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发布到2026年6月30日止六个月中期成绩公告。陈述期内,集团完结收入29.03亿元,同比增加7.0%,营收规划再创新高。新京报记者经过查询了解到,本年5月,出产、AI视觉品控、智能仓储调度体系,规划产能可满意3000家门店需求。
半年报显现,陈述期内全体堂食人均消费从上年同期的57.1元降至50.5元,各线VIP付费会员体系付费会员打破150万人。到2026年6月30日,小菜园在营门店达824家,同比增加22.6%(去年同期672家)。其间三线%收入。
在翻台率方面,小菜园全体翻台率从去年同期的3.1次/天提升至3.5次/天,同比增加12.9%;堂食收入同比增加18.1%至19.45亿元,占总收入比重从60.7%提升至67.0%。
虽然赢利承压,董事会仍抉择派发中期股息每股0.2139元。公司还以总价值约5432万港元回购789.28万股股份,管理层清晰说“股份回购反映了本公司对未来发展前途的坚定信心以及对本公司长期出资价值的充沛认可”。
新京报记者发现,回归堂食实质、重视门客的体会感,成为“外卖大战”降温后多家餐企的共同。小菜园半年报显现,陈述期内,外卖订单量从1680万笔削减至1470万笔,外卖收入同比削减1.12亿元至9.45亿元,占比从39.0%降至32.6%。外卖服务开支同步下降。小菜园方面称,这一调整旨在维护堂食用餐体会与品牌价值,一起下降渠道配送费用对赢利的腐蚀。
本年5月,小菜园马鞍山供应链才智工厂正式投产,这也是公司史上最大单笔出资项目。据介绍,该工厂全链路引进出产、AI视觉品控、智能仓储调度体系,规划产能可满意3000家门店需求。小菜园相关担任人在承受新京报记者正常采访时表明,马鞍山新工厂带来的最大改变,是与主动化设备对人工密集型工序的大规划代替。“以红烧肉为例,曩昔,切块改刀依靠人工完结;而在马鞍山新工厂,这一工序已由主动化切开机器人完结,依照预设的尺度精准切块,不只解放了人力,更确保了标准共同。”
此外,小菜园自研的智能订购体系已在全门店上线,归纳前史出售、客流、气候、节假日等因子,主动生成次日订购主张。现在小菜园已有近300家门店引进炒菜,全国设16个分仓、254台冷链配送车辆,完结食材从中心工厂到门店的每日鲜配。